Cassata italiana con salsa di fragola e arancia

Cheese Cake
con savoiardi
fatti in casa
e salsa al cacao amaro

Torta al caffè
con limone
candito e salsa
caramello

Aspic
Gelatina Moscato con frutta, salsa melograno e baccello di vaniglia

Savarin di Arancia con sciroppo
Grand Marnier
e con decorazioni canditi misti

Tortino di cacao
in crema di gianduia e salsa
di lamponi

Tortino di cacao
in crema di gianduia e salsa
di lamponi